Les Picantins

"Jamais 2 sans 3 selon la formule consacrée ! Il n'y aura pas de 4e achat de ballotin de chocolats ! Ils ne sont plus fabriqués par Les Picantins eux-mêmes, triste vérité cachée ! Aspect grossier des chocolats, goût médiocre et duplicable ! Dans ces 3 ballotins achetés en 12 mois, et toujours dans la constance, d'autres constats : 80 % de chocolats noirs, l'aléatoire ayant bon dos ! Aucune date limite sur la carte jointe alors que l'on préconise une consommation sous 15 jours ! Mais soyons rassurés, ces chocolats résistent à l'épreuve du temps, expérience faite ! Par ailleurs, bon nombre d'entre nous ont noté aussi ces dernières années que la recette des fameux Picantins a trépassé et que les vendeuses ont pour pensum de nous avertir de bien sucer les bonbons...Curieuse mise en garde ! D'où l'option la plus sage : éviter tout contact avec 3 noisettes emprisonnées dans un caramel à la dureté inégalable ! A noter enfin que Marjorie est d'humeur toujours aussi égale, avec ses employées comme avec la clientèle ! On imagine que cette célèbre institution compiégnoise préfère les touristes vierges de tout élément de comparaison aux Compiégnois fins connaisseurs mais tombés en disgrâce !"

"Si vous voulez passer un bon moment autour d'un bon gâteau... N'allez surtout pas là-bas, avec un service horrible par une dame avec un fort accent (la patronne me semble-t-il) le gâteau n'était vraiment pas à la hauteur du prix excessivement chers. Dommage que nous ne puissions pas mettre moins d'une étoile..."

"La devanture m’a donné envie. Nous sommes rentrés et avons découvert de beaux produits! Je vous conseille d’essayer la spécialité du chocolatier: “le picantin”. Très sympa!"

"Une visite suite à une recommandation d’un ami lors d’un passage éclair sur Compiègne. Belle découverte de la spécialité de la maison le « picantin » ! Et un petit plaisir coupable pour le baba au rhum … Et cherry on the cake, le délicieux accent américain de la dame qui m’a servie. Belle expérience que j’ai hâte de renouveler."

"La qualité est toujours au rendez vous"

"Excellente pâtisserie, les barquettes aux marrons sont délicieuses 😋"

"Service rapide et efficace. Le personnel est très accueillant et nous explique l’histoire de leur spécialité avec un grand sourire. Je recommande !"

"Très bons chocolats, personnels qui sert très sympathique mais il est dommage de ne jamais avoir un petit geste commercial ou une dégustation au vu des commandes que je passe régulièrement. Et le manque d’amabilité de la personne à la caisse est bien triste."

"Nous avons pris un millefeuille à la framboise, très bon et très équilibré"

"Boutique gourmande et chaleureuse, une symphonie pour les papilles entre chocolats et gâteaux!"

"Si on aime les viennoiseries surgelés ses l'endroit parfait, 80%des chocolats ne sont également pas réaliser sur place. si vous souhaitez vous casser les dents ne passez pas à côté des picantins même la patronne conseille de bien les sucer avant. Ambiance désastreuse, la patronne préfère rester derrière sa caisse et faire sa gymnastique plutôt que de servir les clients . La pâtisserie pas très créatif,mais plutôt bien réalisé. La déco est kitch à souhait ou complètement désuet, à vous de voir ."

"Un flan et un cappuccino, gâteau qui a vraiment le goût du cappuccino ☺️😅, Très bon"

"Je note le nougat Qui est excellent Les gâteaux individuels Qui sont bons également"

"Excellente Pâtisserie & chocolaterie ! Le personnel est agréable et les produits sont très bons. Jamais déçue."

"Une belle enseigne dans le centre de Compiègne. Les pâtisseries, chocolats, viennoiseries mais aussi glaces sont délicieux, raffinés et avec des produits de qualités. Vous pourrez également découvrir une spécialité compiègnoise: les picantins, des petites confiseries à la nougatine, noisettes et chocolat. Si vous cherchez un bon gâteau au chocolat à partager en famille je vous conseille vivement le beaux-monts, une merveille composée de mousse et de meringue au chocolat ! Le personnel est agréable, efficace et serviable et la boutique est coquette. Si vous êtes de passage à Compiègne, cette pâtisserie est vraiment un incontournable…"

"Où sont passés les vrais Picantins ? Est ce que vous connaissez la vraie recette des Picantins ? Dur comme de la pierre et pas du tout le goût d'autrefois. Nous ne reviendrons plus. Passez votre chemin si vous en quête du goût de votre enfance."

"Tout est délicieux, qualité prix bravo, mais mais l'ambiance si froide, quel dommage, on ressent un atmosphère direction personnel qui semblerait dater du 19 ème siècle."

"Très bonne pâtisserie. Dommage je ne peux dire de même pour le personnel, en particulier une serveuse (accent etranger) grâce à elle je n y retournerai plus."

"Il faudra expliquer à vos vendeuses la différence entre de la nougatine et un sucre caramélisé dur comme du plomb. Cette spécialité nommée picantins est somme toute assez grossière."

"La vendeuse aux glaces qui préfère remettre les petits panneaux avec le nom des glaces que servir les clients ! De plus elle re rentre dans la boutique quand on s’approche pour lui demander une glace. les faux sourire ça marche uniquement pour les touristes et non aux vrais Compiégnois. De ce fait, nous sommes allés ailleurs."

"Très belle et bonne pâtisserie, vous y trouverez l'une des spécialités de Compiègne les chocolats Picantins. Les gâteaux qu'on avait pris était très bon."

"Voilà une pâtisserie où l’on peut encore rêver et saliver devant ses succulents gâteaux ! Je m’y rends tous les samedis et le dilemme est de faire sont choix tant tout est délicieux je recommande la tartelette aux marrons, le chocolat pistache ,le dolce vita , la polonaise enfin sans mentir jamais je n’ai été déçu dans ce magasin !! Les gâteaux sont aussi gourmands dans la quantité que raffinés . Je recommande vraiment"

"De passage à Compiègne nous avons découvert cette belle boutique et fait l achat entre autre de petits œufs à la liqueur produit confirmé par la patronne sauf qu à la dégustation grande déception même pas un semblant de liqueur. Je trouve cela irrespectueux et honteux de profiter des gens de passage. A bon entendeur"

"Les croissants sont pas les plus beaux mais ils sont très bons, bien beurrés. Les buches de Noël étaient bonnes mais rien d'extraordinaire. Je n'ai pas essayé le reste de leurs produits"

"Deux années de suite que nous prenons les bûches de noël étant donné que nous nous étions régalés l’année dernière nous les avons repris cette année et bien étonnamment très déçu, rien d’extraordinaire au prix de la bûche je trouve que cette année elle n’était pas à l’honneur de la réputation de « Picantin »"

"Boulangerie pâtisserie incontournable de Compiègne ! Toujours excellent, jamais déçue… les pâtisseries et bûches de Noël ont toujours fait l’unanimité lors de mes commandes. Leur devanture et décorations en vitrine sont toujours un plaisir pour les yeux. Allez-y sans hésitation."

"Excellentes pâtisserie. Et accueil en rapport. Je recommande car nous la connaissons depuis plus de 30 ans et la qualité et la fraîcheur des produits à toujours été au rendez-vous. Spéciale dédicace pour l'éclair au chocolat."

"Cette pâtisserie, chocolaterie est un point incontournable à Compiègne. Une de ses spécialités est le sachet de Picantins, à base de noisette, nougatine et chocolat. Il y a aussi un large choix de gâteaux, de pâtisseries et de confiseries. Une pâtisserie de renom. À essayer !"

"Très jolies à voir, et délicieuses à déguster ... Autant les pâtisseries que les viennoiseries, on les veut toutes et difficile de choisir ! Goûteux souvenirs de Compiègne ! A ne rater sous aucun prétexte !"

"Les meilleurs croissants et pain au chocolat de Compiegne le week end. De tres beaux et bons gateaux et chocolats. Un service a l'ancienne qui donne le charme suranné de cette tres belle patisserie. Une institution de la ville qui doit faire attention a preparer son futur et a amener un peu plus souvent de nouveaute, creation et de dynamisme."

"Ici le chiffre d'affaires repose sur le gogo de passage : la spécialité est un bonbon chocolaté : noisette entière et nougatine enrobées de chocolat noir. Traduction ? Une noisette emprisonnée dans un vulgaire caramel bien translucide (merci le sirop de glucose) et recouvert de vermicelles industriels. La vendeuse est-elle sérieuse ? A-t-elle goûté un jour la spécialité miraculeuse qu'on appelle nougatine ? Le bonbon en question est vendu 1,50€ l'unité. S'il est impossible d'encenser l'artisan, il faut célébrer l'homme d'affaires. Je mets 2 étoiles tout de même car la barquette aux marrons est correctement exécutée (malheureusement dans le même excès de sucre qui caractérise tout travail plus séducteur que séduisant). Je n'ai pas pu me résoudre à essayer le baba, dont l'affreuse crème pâtissière bien jaune et craquelée, annonce un travail à la poudre à flan (raccourci industriel) dénué du moindre grain de vanille. À éviter, si toutefois on trouve mieux alentour."

"Très déçue par les chocolats de pâques, pour moi qui suis une fine bouche, ils ne sont vraiment pas bon, autant je me régale avec ceux de lachelle, j'ai voulu changer cette année, aussi chers mais nettement moins bons."

"Complètement surcoté. La femme qui m'a servie (apparemment la patronne elle a un fort accent) en caisse très désagréable. Deux gâteaux commandés :un flan dont le dessous était brulé et une tarte citron meringuée tellement acide qu'aucun invité n'a pu la terminer. Passez votre chemin !"

"Des commerçants... Ah bon ? Incapables de passer une commande. Ça fait 3 fois que j'essaie, même réponse bidon. Côté amabilité au magasin ce n'est guère mieux, on va aller voir ailleurs, pour qui se prennent ils !!!!"

"Chaque fois que je souhaite marquer une occasion particulière (anniversaire, invitation ou simplement me faire plaisir), je viens me procurer une des sublimes créations (chocolats, ou pâtisseries...)de cet artisan passionné, aujourd'hui pour moi, c'était les rochers compiégnois. Ces créations sont à la hauteur de cette ville c'est à dire impériales :-) et ce court passage me permet de traverser l'atlantique grâce au délicieux accent US de la patronne :-) A très bientôt ;-)"

"Le picantin est le chocolat de mon enfance. Encore aujourd'hui j'aime en manger, mais la recette n'est plus la même : Il y a plus de caramel qu'avant, au détriment des noisettes, qui sont bien plus petites qu'il y a 20 ans. Les picantins sont à proscrire pour les personnes ayant les dents fragiles."

"Excellente pâtisserie ; produits de qualité excellentes les tresses ;polonaises ;framboisier ;ne parlons pas des chocolats !le personnel est d'une gentillesse ça compte énormément (la dame à la caisse a toujours des masques très rigolos )il faut rire dans un contexte difficile merci à vous tous et bonne année 2021 moin particulière Mary France 👍❄️💖🌟🌻🥙🍣🍰🍦🍦"

"Adresse incontournable de Compiegne. Les pâtisseries sont délicieuses. Il y a un grand choix et on a envie de tout goûter. Les milles feuilles, fabriqués le samedi, sont merveilleux. Et que dire de leur spécialité, les picantins ? Magnifiques !"

"Achat de deux gâteaux pour anniversaire : magnifique, goûteux. On retrouve le goût des différents produits, merci au pâtissier.personnes accueillantes et sympathiques. Que dire de plus : vivement le prochain anniversaire 😀. testé et approuvé alors allez y....vite"

"Brioches, croissants etc sont délicieux. Belle déco, accueil agréable avec un charmant petit accent américain. Et les emballages utilisés sont made-in-France : bravo !"

"Très bonne pâtisserie, du choix, et personnel agréable ! Je recommande."

"Je modifie mon avis car je n'ai pas été très objective je le regrette Pâtisserie haut de gamme donc les prix sont liés à la qualité Je comprends que j'ai pu tomber sur une personne tendue étant donné l'actualité. Les produits sont de qualité. Je vous présente mes excuses pour avoir rédigé cet avis sur un coup de tête. Cordialement."

"Jolie boutique, personnel accueillant, produits de qualité. Par contre, il faudrait peut être mettre des gants pour manipuler les produits, c’est un manque d’hygiène, surtout en ce moment! Les picantins pris un par un à main nue et déposés dans la machine ... Ca m’a un peu refroidie."

"Les gâteaux et les chocolats sont délicieux. Il y a du bon pain parfois le dimanche. L'accueil de la propriétaire (avec son charmant accent) et des vendeuses est exceptionnellement aimable. Certains autres commerces de Compiegne pourraient prendre des leçons."

"jolie devanture et beau magasin bel accueil et bons conseils les produits sont délicieux surtout celui au chocolat noir et orange"

"Goûter une Déliçoise, et bien c'est délicieux !! Un gâteau léger malgré sont apparence et très bon. La meilleur pâtisserie de Compiègne !"

"si vous voulez vous casser des dents, manger des Picantins ! un intérieur fait de sucre et non d'un caramel friable ! Il y a franchement beaucoup mieux en spécialités dans la région ! Les chocolats Lachelle nettement supérieurs !"

"Bonjour, Je m’appelle Dorine, je travaille aux Picantins. Je souhaite partager avec vous mes dessins de cabosses de cacao. Vous pouvez désormais les voir dans notre vitrine. Je les ai travaillé pour qu'ils soient en adéquation avec nos coffrets dans lesquels vous retrouverez nos fameux Picantins, nos succulentes Marjories et nos délicieux chocolats traditionnels. Vous pouvez voir également notre machine qui sert à emballer nos Picantins. Voici quelques photos de notre vitrine actuelle. A très vite !"

"De loin une des meilleures pâtisseries de l'agglomération. Goût, qualité, finesse des gâteaux... cadre et accueil impeccables. Il faut goûter la spécialité de la maison : Les picantins (fameux !)"