Ganache & Cabosse

"Ganache & Cabosse est une petite pépite ! Les chocolats sont fins, savoureux et toujours bien présentés. On sent la passion et le savoir-faire artisanal derrière chaque création. Accueil chaleureux, idéal pour se faire plaisir ou offrir un beau cadeau gourmand. Merci Cédric !"

"Très bonne pâtisserie"

"Meilleur pâtissier de Rethel"

"Achat un peu par hasard d'un sorbet à la poire... Le hasard fait donc bien les choses, ce fut une super découverte! Personnel particulièrement souriant et accueillant, parlant avec passion de ses produits, c'est beau à voir. Quant au sorbet, je l'ai dégusté il y a quelques jours déjà et je me souviens encore du goût tant c'était délicieux, honnêtement l'un des meilleurs de toute ma vie. Parfumé mais subtil, rien à voir avec les produits industriels et une texture vraiment onctueuse. Si je repasse par Rethel, je reviendrai dans cette boutique et je vais vivement la recommander entre-temps :)"

"Excellentes pâtisseries et macarons, produits de qualité. J'adore m'y arrêter, idéal également pour offrir des cadeaux chocolatés."

"Accueil très chaleureux et pâtisseries délicieuses, pas trop sucrées et des saveurs très bien travaillées qui n'ont pas le goût de l'artificiel, je ne peux que recommander!"

"Tout est excellent, les patisseries sont Magnifiques et très soignées! L'accueil est très sympa. Si vous passez devant ne resistez pas et entrez!"

"Nous avions commandé une tarte Dulcey ce samedi 6 janvier. Nous n'avons pas résister à ce dessert succulent. Qualité et fraîcheur et ingrédients au rdv, je recommande vivement."

"Félicitations au pâtissier pour ses excellentes bûches un parfum exceptionnel très légères une qualité parfaite. Nous Nous sommes régalés. Vraiment les meilleurs de Rethel. Merci beaucoup."

"Nous nous sommes régalés avec les bûches de Noël ! Un délice! Les enfants ont adoré leurs chocolats ! Bravo !"

"Une adresse incontournable ! Ganache et Cabosse offre des pâtisseries et chocolats d’une qualité exceptionnelle. Chaque bouchée est un pur plaisir, avec des saveurs équilibrées et un savoir-faire artisanal remarquable. L’accueil est chaleureux et l’attention portée aux détails est irréprochable. Une vraie pépite pour les amateurs de douceurs !"

"Je suis venue de Reims pour goûter cette pâtisserie et c’était merveilleux ! La tête Dulcey avait une pâte fine et une association incroyable de saveurs et de texture ! Merci beaucoup"

"Nous avons commandé des mignardises pour le baptême de nos enfants. Les pâtisseries sont tres bonnes, le gout est bien dosé. Et le saint remi est délicieux et léger. La réputation de cette patisserie est méritée. Nous reviendrons avec plaisir !"

"Produits de super grande qualité pour faire un cadeau ou simplement se faire plaisir... Vraiment une multitude de choix et de gourmandises absolument exquises ! Merci de proposer ces produits sur le Retheloos Cédric !"

"Je ne savais pas que l’on pouvait trouver des pâtisseries ! Je pensais que c’était simplement un chocolatier ! Quelle surprise ! Des gâteux délicieux, nous les avons dévorés et le jugement est unanime ! Trop bon! Bravo et à bientôt !"

"Grâce à une journée MINI, nous avons apprécié le délicieux présent laissé en cadeau, fin délicat et subtil....nous ne manquerons pas de séjourner dans votre boutique même si les klms nous séparent..."

"La réputation de Ganache & Cabosse est méritée. Que ce soit les chocolats, les macarons ou les pâtisseries, c'est vraiment très bon. Je pense notamment à une tartelette aux myrtilles proposée il y a quelques temps. L'accueil y est très aimable, la boutique petite mais pas étriquée"

"Commande d’un fraisier ce dimanche pour l’anniversaire de mon fils. Gâteau superbe et délicieux."

"A l’occasion de notre mariage, nous avons pu déguster et faire découvrir les mets (gateaux et macarons) commandés. Toute notre famille a été unanime quant à la qualité et savant mélange des saveurs de ces pâtisseries. Un dosage en sucre presque parfait pour nos papilles sensibles. Nous encourageons sincèrement cette entreprise que nous continuerons à fréquenter."

"J’ai eu l’occasion de goûter chocolats et pâtisseries de cette boutique à l’occasion du mariage d’un ami. Des produits absolument remarquables. Des fruits frais, un équilibre parfait en sucre. Ce jeune professionnel talentueux mérite d’être encouragé dans cette démarche de qualité. Allez-y, c’est top, bravo !"

"Une vendeuse souriante, qui connaît ses produits, à l'écoute des clients et de très bon conseils. Maccarons, pâtisserie, gâteaux, chocolats tous est délicieux, un régal pour les papilles et pupilles. De la fraîcheur, du goût et de la qualité. Pour moi c'est ici et nul part ailleurs. Bonne continuation 🌸"

"J'achète régulièrement dans ce commerce et tous les produits sont délicieux ! Tout est fait avec minutie et goût. Je recommande clairement cette boutique, qui pour moi, est clairement au dessus de toutes celles du Rethélois."

"De l'accueil, en passant par la présentation des produits, à la dégustation, tout est parfait ! Ganache & Cabosse est un passage incontournable à Rethel ;)"

"Achat aujourd'hui de paris-brest qui n avait que le nom j ai cherché le pralin il était bien caché sous une énorme couche de crème aerio.idem pour le gâteau sous le nom de bûcheron qui avait quand même un peu le goût de chocolat. Pâtisserie à éviter"

"Milles merci pour ce superbe beau et bon gâteau tous le monde c'est régalé a notre mariage je recommande les yeux fermés"

"Bravo pour votre travail, nous avons acheté hier une boîte de macarons et un petit assortiment de chocolat tout était délicieux une mention spéciale pour le macaron caramel et le chocolat pâte de cacahuète si je ne me trompe pas. Vendeuse souriante et très aimable qui ne s impatiente pas quand la cliente met 3 heures à choisir 8 chocolats."

"Très bon chocolatier, très bon produit, toujours bien accueilli. Très bonne équipe, je recommande vivement"

"Premier achat réalisé aujourd'hui et franchement, une délice !!! Une fin de repas de Pâques au top !!!! Des gâteaux fins et raffinés !!! Que du bonheur pour tous !!! 🤗🤗 Merci au pâtissier/ chocolatier pour son super boulot !!! Et ne pas oublier la vendeuse qui est d'une gentillesse et aimabilité parfaite !! Merci pour ce moment de plaisir intense !!!! Je reviendrai sans hésitation les yeux fermés !!! 😃😃"

"Très bon gâteau et macaron ,une finesse ,jamais déçue ,une boutique à découvrir absolument,"

"Des pâtisseries vraiment divines, pas trop sucrées donc parfait ! Je recommande 😄"

"Chocolats excellents ainsi que leur bûches pendant les fêtes. Je recommande vivement cette chocolaterie !"

"Nous avons acheté une galette des rois qui était succulente. Le feuilletage de la pate feuilletée est très réussi. La garniture est généreuse. A recommander"

"Gâteau d'anniversaire trois chocolats excellent 😋 Un grand merci au pâtissier, beau travail . Je recommande pour n'importe quel gâteau."

"À découvrir absolument si vous aimez les patisseries de qualité ! Cédric est très talentueux, et arrive à nous transmettre toute sa passion au travers de ses excellentes patisseries. Je recommande à 100%"

"Très bon accueil , dégustation de chocolat pour découvrir les nouveautés ! Du jamais vu sur Rethel ! Je recommande"

"Cedric est un très bon chocolatier j'apprécie le chocolat noir sans sucre notamment une qualité au top! Les pâtisseries sont aussi délicieuses et légères. Les saveurs associées sont extra et le tout toujours en légèreté ! Pas trop sucrés en plus. J'aime tout particulièrement les macarons😋 je recommande !"

"J’ai eu l’occasion de goûter les macarons et ils sont délicieux!! On sent le savoir-faire derrière!! J’y reviendrai"

"Un lieu incontournable sur Rethel ! Moi qui ne suis pas fan des chocolats, ceux de Ganache & Cabosse n'ont pas fait long feu à la maison. Ils sont très bons. L'accueil est chaleureux et la boutique très agréable."

"Une super boutique très qualitative, les chocolats, pâtisseries et les gâteaux sont vraiment bons. Merci pour le gâteau d'anniversaire ! A bientôt"

"Très bon accueil et très bien renseigné. Des produits de très bonne qualités. Les pâtisseries sont juste un vrai bonheur pour les papilles et sans parler de leur chocolat. Un vrai plaisir de se faire plaisir.."

"Etant curieux au vu des précédents commentaires, j'ai pris un Paris-Brest en plus du coco-passion : c'est une gâteau idéal pour comparer des pâtissiers. Verdict : super bon ! Crème onctueuse et goûteuse, chou croustillant et fondantau top ! PS : le coco-passion est délicieux également."

"Gâteaux très bons. Le savoir faire artisanal est bien là. Un grand merci pour ses saveurs ! Nous avions commandé un fraisier, un trois chocolat et un coco mangue. Très bon accueil."

"Je suis très étonné qu'il n'y ai que du positif, dans les commentaires. Personnellement nous avons goûtés les pâtisseries et nous sommes tous d'accord sur le fait qu'elle n'on rien d'exceptionnelles ! Tout comme les macarons (seul ceux à la pistache sont bon) ou le chocolat. Et pourtant le prix est là bien là ! Et les personnes au comptoir sont dépassés des qu'il y a deux clients! Désolé mais ce magasin n'est pas pour nous. Je mets quand même 2 étoiles car la déco du magasin est très belle et malgré tout les personnes à la vente sont super sympa."

"Les chocolats sont délicieux. L'accueil est très sympathique."

"Excellente pâtisserie , accueil parfait, bon gâteau,je la recommande vivement."

"Vos chocolats sont excellents ! Vos pâtisseries également ! Bravo et bonne continuation"