Horaires d'Ouverture
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- Mercredi 09:15–12:10, 14:00–19:00
- Jeudi 09:15–12:10, 14:00–19:00
- Vendredi 09:15–12:10, 14:00–19:00
- Samedi 09:00–12:30, 14:00–19:00
- DimancheFermé
A propos :
Découvrez toutes les informations concernant Chocolatier Fabrice Gillotte Dijon qui se situe au 21 Rue du Bourg, 21000 Dijon (21). Cette fiche inclut les photos, les horaires d'ouverture, l'adresse, le numéro de téléphone et les avis des clients.
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Avis des clients
"Excellente glace, très parfumée et pas trop sucrée"
Posté le 21/01/1970 à 06:25"Extrêmement décevant. Commande en ligne avec promesse de livraison le lendemain pour la fête des pères. Nous sommes maintenant 1 semaine après et ce n’est toujours pas arrivé."
Posté le 21/01/1970 à 06:11"Les chocolats Gillotte font partie de mes préférés. Excellent au niveau de la texture et du goût qui se libère une fois qu'on les a croques. De nombreux parfums. Un must"
Posté le 21/01/1970 à 05:50"Avant on pouvait choisir ses chocolats, au prix où c'est c'est la moindre des choses, maintenant on ne choisit que la taille de son 'coffret', des chocolats lait ou noirs... Et si quelqu'un n'aime que les saveurs fruitées ou épicées il est quand même obligé de payer quasi 100€ le kilo pour un assortiment avec des saveurs qu'il n'apprécie pas. Je n'irai plus..."
Posté le 21/01/1970 à 03:34"Toujours un très bon accueil a l'atelier Gillotte a norges. Des chocolats de grande qualité et des surprises comme les sablés au coeur caramel. Je ne peux que vous recommander cette adresse pour le plaisir des papilles."
Posté le 21/01/1970 à 02:37"On nous a offert un coffret Les pralinés d'exception, mais nous sommes plutôt déçus. Nous adorons le praliné et a priori nous aurions dû être enchantés par ces chocolats. Mais aucune gourmandise, des goûts très marqués. Exemple : un praliné au café, cela vous laisse un goût désagréable de café trop chauffé voire cramé dans la bouche. Et petit détail, la boîte est trop grande pour le sac, ce n'est pas très classe à offrir."
Posté le 21/01/1970 à 01:50"Mon épouse et moi avons acheté deux calendriers de l avent sur la boutique en ligne, les chocolats contenus dans ces calendriers sont vieux, ternes, sans goût, sans créativité…bref un raté total. Nous avons envoyé des messages avec photos à l appui sur le compte Instagram de M. Gillotte, messages auxquels personne n a daigné répondre, malgré des relances. Il y a pourtant bien qui s occupe du compte puisque après avoir mis un message sur un de leurs posts, j ai été bloqué. M. Gillotte, ça arrive de faire de la merde, mais il faut savoir assumer. Vous avez beau être meilleur ouvrier de France (ce qui me laisse vraiment dubitatif) vous êtes avant tout un commerçant, et devez vous comporter comme tel ! À bon entendeur"
Posté le 21/01/1970 à 01:49"Une étoile pour la livraison. Commande internet avec une livraison a domicile qui a été déposée en point relais. Pour info il y a des entreprises de livraison beaucoup plus sérieuses que Chronopost. Dommage car vos produits sont très bons."
Posté le 21/01/1970 à 01:47"Je suis toujours très satisfaite de mes achats chez Fabrice GILLOTTE, à la boutique de Norges la Ville. Cette année les sapins sont magnifiques et leurs gâteaux sont excellents."
Posté le 21/01/1970 à 01:37"Calendrier de l avent a 39€ garnie uniquement de chocolat noir plus petit qu en boutique et en plus avec des pâtes de fruits !!au vue du prix c est du vol !!! merci de votre réponse , mais je doute que mes avis précédents vous concerne. Quand on vends un calendrier a 150€ (environ voir 160) le kilos de chocolats on se doit de satisfaire ses clients , certes je n'en serai plus une et je ne serai surement pas la seule .Vous devriez vous remettre en question Monsieur ,Dijon n'est pas si grand !!. je vous souhaite aussi d'excellentes fête!"
Posté le 21/01/1970 à 01:29"Au delà de la qualité indéniable des chocolats et autres confiseries. J'ai été très bien accueillie dans leur boutique. J'ai même eu la surprise une fois sortie de la boutique, en regardant ce que je venais d'acheter qu'ils m'avaient offerts une confiserie supplémentaire ! J'apprécie le geste. Adresse à retenir !! (Excellent point pour la devanture sur le thème d'halloween qui était grandiose encore une fois)"
Posté le 21/01/1970 à 00:32"Nous avons craqué pour les petits champignons de cet automne au praliné . Produits fins et très bons. L’ensemble de la boutique est très belle, il est difficile de ne pas craquer sur une multitude de produits"
Posté le 21/01/1970 à 00:23"Boutique à Norges brillamment décorée incitant à satisfaire sa gourmandise dans le chocolat, la pâtisserie et la confiserie. Dernièrement la tarte aux figues et framboises était surprenante et délicieuse. Mérite un détour après une promenade sur Norges la Ville"
Posté le 21/01/1970 à 00:03"Lors d'une visite à Beaune je suis passé prendre une glace à la boutique. Les glaces sont très bonnes et l'accueil a été chaleureux, personnel sympa. Très belle boutique au passage !"
Posté le 20/01/1970 à 23:02"Un bon pot de glace pour se désaltérer en fin de journée rien de tel et surtout la bonne fraîcheur de qualité maison😋🍧!!!"
Posté le 20/01/1970 à 21:32"Personnellement je donnerai une médaille d’Or à Monsieur Fabrice Gilotte ! Cela fait plus de 15 ans que j’achète ce produit prodigieux … les chocolats sont exceptionnels, une explosion dans la bouche ! Souvent copié jamais égalé. Bravo !"
Posté le 20/01/1970 à 21:28"J'ai reçu par la Poste un cake noisettes croquantes. Tous les éléments constitutifs étaient bons mais la crème noisettes au centre était disposée verticalement ce qui lors de la dégustation ne permettait pas de profiter pleinement de cette expérience culinaire (toute la crème en même temps sans le croquant etc). Comme la photographie présentait le cake avec la crème disposée horizontalement au centre, j'ai pensé qu'il s'agissait d'une erreur de montage et j'en ai averti F. Gillotte. La réponse à été qu'il n'y a pas d'erreur et que le montage se fait maintenant comme ça... quand la recherche de l'originalité l'emporte sur la qualité de la dégustation ou bienvenue chez Fabrice Gillotte..."
Posté le 20/01/1970 à 20:36"Étant de passage à Dijon, je me faisais une joie de goûter les produits de M. Gillotte. Rien a dire sur les chocolats mais par contre l'accueil et la façon de parler est déplorable ! J'ai eu le malheur de demander a en savoir plus sur le chocolat utilisé pour la fabrication (Par simple curiosité, je suis vraiment passionnée par le chocolat). Quelle erreur ! On dirait que j'ai demandé les codes de la bombe nucléaire. J'ai eu droit a : secret professionnel 😑 ! Rire nerveux et moquerie : personne en France ne fabrique son propre chocolat ! J'ai donné 3 noms a cette dame qui est devenue rouge et a tout fait pour passer a autre chose. Je ne comprends pas cette façon de parler, c'était vraiment pas dénigrer ou quoi que ce soit, bref si je retourne un jour a Dijon, je ferai l'impasse sur cette adresse."
Posté le 05/03/2024 à 10:47"EN RÉPONSE AU PROPRIÉTAIRE (Avis initial ci-dessous). Réponse : il est vrai que ma notation initiale était sévère, ja la remonte donc de 1 à 2 étoiles pour les chocolats. Je suis allé à Paris mi-février 2024 et ai pu constater les prix pratiqués à la capitale, donc je sais de quoi je parle. Sur la congélation : je précise mon commentaire puisque vous indiquez que tous les pâtissiers congèlent, ce que je sais parfaitement. La tenue des macarons est de moins bonne qualité que la concurrence haut de gamme dijonnaise. La ganache du macaron citron avait un goût rance et le ganache cassis était si amère que personne n'a aimé autour de la table. Aux prix pratiqués, on attend à défaut de perfection, des macarons tout simplement mangeables et non pas à la limite du passé. Commentaire initial : Habitué à d'autres enseignes dijonnaises réputées, je me suis enfin laisser tenter par Gillotte, une institution ici. Mais quelle déception, à l'image de ma déception similaire de leur nouvelle enseigne de viennoiserie Beurre Noisette. J'ai donc acheté des macarons, très beaux esthétiquement. Malheureusement le goût ne suit pas du tout pour un pâtissier de renom, encore moins aux tarifs pratiqués ! Les ganaches sont très inégales :de bonne pour la vanille à presque immangeable pour le cassis (amertume énorme) ou le citron (goût rance avec acidité mal équilibrée). Les coques en macaron sont également fiables comme des macarons surgelés de grande distribution. Les chocolats restent bons en revanche mais là encore, pour des tarifs démentiels, parfois plus de 120 euros le kg. Les chocolatiers autour de l'Opéra Garnier à Paris sont moins chers pour une qualité équivalente, aberrant !"
Posté le 29/02/2024 à 12:13"Je suis venue hier à Norges. J'ai été sidérée par la réponse qu'on m'a faite quand j'ai demandé à choisir les chocolats que je désirai acheter: Pendant les périodes des fêtes, nous ne composons pas les boites. Elles sont toutes déjà préparées. En gros... C'est ça ou rien! Je précise qu'il n'y avait personne dans la boutique et que je voulais choisir seulement 24 chocolats ! 24! Ça prenait donc peu de temps pour composer cette boite. J'ai trouvé cette attitude vraiment déplacée. Quand on fait payer le client 12 euros les 100 Gr( 120 euros le KG! Je précise pour qu'on se rende bien compte du délire), on peux considérer qu'on est dans le luxe! Alors quand on veut faire du luxe, on prend l'attitude qui doit aller en conséquence! C'est le vendeur qui doit s'adapter à la clientèle et non le contraire! Résultat, tout bon chocolat qu'il est, il devient profondément mauvais!"
Posté le 20/12/2023 à 08:28"Si vous ne connaissez pas encore les chocolats de Gillotte, sachez que vous passez clairement à côté d’une merveille gustative. Nous sommes revenus cette fois-ci pour les champignons d’automne, un régal ces petits pralinés 😋"
Posté le 08/11/2023 à 10:47"Déçue des explications données par l'hôtesse concernant le prix au poids des chocolats. Les chocolats sont facturés plus chers en sachet que dans les coffrets, soit 1€20 pièce dans les sachets quel que soit le poids et 1€11 environ pièce dans le plus petit coffret, tout en sachant que le prix d'un sachet doit être moindre par rapport au prix d'un coffret vide. Je connais de très bons chocolatiers français qui ne procèdent nullement de cette façon. Malgré tout je ne dénigre pas la qualité des produits qui restent très bons."
Posté le 25/10/2023 à 15:01"Bien que je les ai cueillies à l'ouverture de la boutique, les employées du magasin se sont montrées avenantes et efficaces, comme à leur habitude. Et ce, malgré un cahier des charges dense en consignes et contraintes (commande pour un client de l'établissement dans lequel je travaille). Monsieur Gillotte a des collaboratrices de qualité, en adéquation avec son image et son savoir-faire 😊. 🌸 Merci mesdames ! 🌸 Camille"
Posté le 18/10/2023 à 08:36"Service client ? responsabilité ? Sans doute des mots inconnus chez ce chocolatier !!!! J'ai passé une commande sur leur site internet le mardi12/09 pour une livraison prévue au plus tard le vendredi 15/09 dans la banlieue de Dijon (donc à moins de 15mn en voiture de leur boutique). La commande a été livrée la mardi 19/09 soit quasi une semaine après pour 15mn ou 4,4km de distance !!!! Même à pied la livraison aurait été plus rapide. Mais là n'est pas le seul problème : des soucis de livraison ... ça peut arriver même si dommage que mon cadeau d'anniversaire soit arrivé bien après l'anniversaire..... Mais outre le fait de devoir MOI les relancer sur le suivi livraison de ma commande, pas un geste commercial et un simple retour laconique :nous ne serons pas en mesure de proposer un geste commercial dans cette situation. 1 semaine de retard pour livrer à coté de chez eux, des macarons qui ont passé 1 semaine dans une boite avant d'être manger (on ne parle plus de dégustation après un tel délai) et pas un geste commercial .... Je confirme service client et responsabilité sont des mots inconnus pour eux. A bon entendeur"
Posté le 11/10/2023 à 06:39"Je suis amoureuse de ce petit bijou amandé ; le macaron !! Mais pas n' importe lequel !! Fine connaisseuse - passionnée , et exigeante , je me suis laissée tenter par tous les superlatifs de ce chocolatier . (Ingrédients de grande qualité - produits d' exception - macarons d'excellence - meilleur ouvrier de France etc....) Avec toutes ces qualités élevées au plus haut degré, on ne peut que savourer ces produits les yeux fermés Et bien non. Badaboum !! Quelle immense déception en dégustant ces produits . Aspect : Les macarons sont plats avec des bords irréguliers . Pas de surface lisse et brillante . Certaines coques sont de couleurs différentes sur un seul et même produit. Goût : J'ai dégusté 16 macarons. Le seul qui me reste en mémoire gustative est celui-ci au caramel -beurre salé . Et c'est bien le seul !!! Les macarons sont secs - pâteux en bouche . Une impression de pâte de fruits voir même un sentiment de beurre aromatisé pris entre deux croûtes sucrées. Pas de goût , seule la couleur donne le sentiment de macarons de saveurs différentes. On sait que les perceptions gustatives se concentrent au niveau des papilles et de la langue , et sont transmises au cerveau pour y être interprétées et stockées . Et bien là , rien ne sera stocké dans mon cerveau , seuls mon foie et mes hanches s' en souviendront !!! Ou est donc l' excellence ?? Peut-être temps d' aller faire un petit stage chez Hermé !!! Meilleur ouvrier de France en 1991 ?? Nous sommes en 2023 tout de même"
Posté le 18/07/2023 à 23:33"Des chocolats très fins et gouteux. Un praliné à tomber. Des vendeurs très sympathiques, que ce soit en boutique au centre ville ou à la boutique de Norges. Un SAV au top du top et très réactif après un souci de livraison dont ils ne sont absolument pas responsables. Bref, je recommande. Je n'achète quasiment plus de chocolat en grande surface, je préfère 1000 fois mettre plus cher, moins souvent, et les apprécier à 200%"
Posté le 25/06/2023 à 13:36"J’ai acheté des oursons en guimauve qui me donnaient très envie. Grosse déception, les oursons ont une purée de fraise à l’intérieur, donnant un goût affreux qui reste en bouche. J’aurais aimé que la vendeuse me l’indique."
Posté le 23/04/2023 à 11:32"Des chocolats merveilleux !!! Gillotte est pour moi le meilleur chocolatier de la région. De plus, l'accueil rue musette est très chaleureux et le personnel très agréable. Cependant, je tiens à signaler qu'il ne faut pas se fier à leurs publications: Voyez par vous même, œuf de Pâques à 62€, les 2€ devaient être pour les finitions ^^"
Posté le 12/04/2023 à 16:18"Après 140 Euros d'achat, une enorme déception. Les bonbons chocolats sont très bons mais les coffrets ne sont pas personnalisable (refus de la vendeuse qui en plus ne connaissait pas les bonbons ...) et il n'y a pas tout dedans. J'ai même eu une amande princesse dans le coffret! Les biscuits emballés individuellement sont difficiles à ouvrir et mou. Le cake noisette lui était tres tres bon. Les fritures en vrac sont aussi hors de prix et le oeufs nougatines etaient mous. Les barres sont tres petites. Bref, c'est tres bon mais vraiment vraiment trop cher et la qualité a baissé. C'est tres dommage. Je m'attendais à une régularité dans l'excellence MOF, mais j'ai été très déçue, malgré des goûts globalement reussi."
Posté le 11/04/2023 à 12:13"Nous ne connaissons pour l'instant que le site internet de la boutique, étant sur la région parisienne. Nous avons découvert ces délicieux chocolats (plaisir des yeux et des papilles) pour Noël et nous en commandons à nouveau pour Pâques. Livraison ultra rapide, chocolats parfaitement emballés, il ne reste plus qu'à se régaler."
Posté le 14/03/2023 à 16:34"Bonjour, Un grand bravo pour la qualité et la saveur de vos chocolats. Vous venez de sortir des nouveautés pour la saint Valentin. Une remarque, les amoureux ne sont pas uniquement constitués d'un garçon et d'une fille. Les possibilités amoureuses sont bien plus diverses, notamment deux garçons ou deux filles."
Posté le 31/01/2023 à 08:18"Le paradis des amateurs de chocolats ! Ils sont tout simplement divins ainsi que les macarons. Évidemment, la qualité a un prix qui freine la cadence de mes visites dans ce temple de la gourmandise mais à chaque fois que je veux vraiment me faire plaisir c'est dans cette fabuleuse boutique que me guident mes pas et je n'ai jamais été déçue depuis des décennies. Le must, le nec le plus ultra des chocolateries. Ne quittez pas Dijon sans goûter à une de ces exquises créations !"
Posté le 21/06/2022 à 17:59"Famille Dijonnaise, ma grand-mère nous achetait chaque fois pour Pâques une création en chocolat du Parrain Généreux : j'ai eu l'œuf à la coque, la boîte de sardines, la marmite et ses légumes, un poisson-clown, un Gaston Lagaffe... C'est avec bonheur que nous faisons perdurer la tradition. J'adore le petit vernis croquant sur les pièces et le fait que l'épaisseur du chocolat s'effeuille en fines couches. Oui, les prix sont là. Mais, la qualité, l'artisanat, le français dans un contexte ou les matières premières rares sont chères, ou le transport de ses matières premières est compliqué (c'est le cas du chocolat)... cela se paie... C'est aussi une philosophie : acheter moins, mais acheter mieux ! (On peut acheter Ferrero à des prix beaucoup plus abordable... mais on voit le résultat !). Les chocolats sont un peu plus standardisés que quand j'étais enfant, mais il faut vivre avec son temps. J'apprécie que les produits soient moins sucrés, car nous sentons vraiment la subtilité des goûts... les rondeurs, les amertumes... ne changez rien. Une mention spéciale pour les pralinés Gilotte... incomparables ! Quant à l'incendie : la maison a rebondi de façon exceptionnelle... déjà les deux pieds dans la crise sanitaire et quasiment pas de fermeture : bravo ! On voit quand on connaît la maison que le manque de matériel vous oblige à revoir la logistique ou à prioriser certaines choses ! Mais toujours la tête haute avec la même exigence gustative et le même standard de qualité ! Tel un Phoenix, ce sera encore mieux après tout cela ! En boutique, les vendeuses sont plutôt cool quand elles ont le temps. Et même quand le magasin est full, elles sont moins open forcément, mais j'ai toujours mon petit chocolat gratuit à déguster ! Le principal non :) Merci pour tout ces instants gourmands depuis mon enfance. Maeva"
Posté le 24/04/2022 à 12:16"Je cherche la note la plus réaliste à attribuer à la Maison Gillotte, ex «Au Parrain Généreux » (qui ne l’a jamais été…), mais nous pouvions (cela faisait maintenant 22 ans que nous fréquentions l’enseigne) lui reconnaître la qualité de ses chocolats et autres: je me souviens notamment de ses orangettes si originales et délicieuses (avec des petits grains de riz soufflés: inimitables!), de ses si subtils chocolats, et de ses pâtes de fruits inégalables tant par leur goût que par leur présentation, avec du gros sucre sur chacune des pâtes de fruit. Tout est en baisse dans la Maison, à l’exception des prix: les orangettes, quelconques (on trouve les mêmes dans les enseignes franchisées), les chocolats, bons mais pas exceptionnels. Quant aux pâtes de fruits, QUELLE DÉCEPTION : autant elles étaient fondantes et délicieuses auparavant, autant elles sont fades, à la limite désagréables en bouche (c’était mon dernier achat, et cette fois ce sera vraiment le DERNIER, puisque désormais,la médiocrité est de rigueur). La Maison Gillotte ne capitalise que sur sa réputation, désormais complètement surfaite. Le problème, c’est que lorsque nous remontons de 2 décennies, il y avait de la qualité (à l’exception de l’accueil, qui n’a jamais été chaleureux et ne l’est pas plus devenu!) mais pas de concurrence à Dijon: ce n’est depuis environ 10 ans plus le cas. Pour imager mes propos, je dirais, sans mauvais jeu de mots, que LA MAISON BRÛLE ! Le transfert vers une autre enseigne, où nous trouvons à la fois qualité, professionnalisme et accueil, s’est donc fait naturellement, au fil des déceptions. Donc, pour en revenir à une note, je n’en vois qu’une: 2/5, MÉDIOCRE… ADIEU MONSIEUR GILLOTTE Jean-Renaud"
Posté le 21/01/2022 à 23:45"Quand on a goûté aux friandises FG, on n'arrive plus à goûter ailleurs. Mention spéciale pour le chocolat qui régale les papilles. Envoi des produits toujours rapide et soigné. Enfin, de jolies thématiques pour Noël et Pâques qui changent chaque année et qui nous donnent envie. Merci à toute l'équipe pour ce savoir - faire."
Posté le 18/01/2022 à 13:23"Je suis cliente depuis des années pour certains de leurs biscuits et chocolats. Récemment j'ai acheté des biscuits qui, pour la deuxième fois consécutive, bien que emballés sont tous mous. Vu le prix de plus de 15 EUR pour 9 biscuits on est en droit à s'attendre à mieux. Après vérification tous les emballages des biscuits sont défectueux! Tous présentent au même endroit une coupure, probablement due à un mauvais collage en usine. Ce défaut d'emballage rend les biscuits mous et mauvais. J'ai contacté le service client pour faire part de ce problème, après m'avoir demandé de me justifier par photos, numéro de lot, date d'achat, je me suis vue répondre que ma réclamation était trop vieille (12 jours après achat svp...) et que l'état de conservation était de mon fait et non du leur. En lisant d'autres commentaires, je vois que je ne suis pas le seule à avoir dû me justifier, donner numéro de lot, date d'achat pour entendre que la conservation n'était pas de leur responsabilité. Apparemment demander ces informations doit servir à justifier le travail du service client, qui de toute manière répondra toujours la même chose, pas de dédommagement. Service client absolument pas à la hauteur de cette image haut de gamme que veut se donner cette chocolaterie. Pour rappel: toute marque haut de gamme possède un vrai service client. En tout cas chocolaterie pas très bonne en maths, rembourser les biscuits aurait coûté bien moins cher qu'une cliente qui ne reviendra pas :) Passez votre chemin :)"
Posté le 13/01/2022 à 20:19"Un accueil toujours aussi chaleureux et irréprochable dans cette boutique sublimée à l'occasion des fêtes de fin d'année. Définitivement le meilleur praliné jamais goûté à ce jour ! De belles nouveautés à découvrir, un véritable plaisir pour les yeux et les papilles ;)"
Posté le 18/12/2021 à 22:20"Cliente fidèle et rien à redire sur la qualité des chocolats que je connais très bien. Je souhaitais simplement une boîte sans ganache aux fruits comme on me l'avait demandé (sur 6 que je comptais acheter...), impossible en décembre alors qu'il n'y a pas foule dans la boutique à cette heure. Trop long vraisemblablement. J'avais déjà boycotté un temps eu égard à l'accueil des vendeuses. La satisfaction du client ne semble pas être au centre de leur préoccupation, je suis déçue 😞"
Posté le 16/12/2021 à 14:19"Incroyablement satisfaite de ma commande sur la boutique en ligne FabriceGillotte.com Des chocolats reçus le lendemain de mon achat par Chronopost. Mention spéciale à l'emballage réfléchi pour protéger nos précieux à l'intérieur du colis. +++++ Chocolats aussi beaux que délicieux, expérience d'achat sur le site parfaite. Les créations sont d'exception et dignes d'un Meilleur Ouvrier de France, bravo ! Elles n'ont rien a envier aux grandes maisons parisiennes, bien au contraire. Je recommanderai !"
Posté le 19/01/1970 à 23:00"Les chocolats sont bon mais malgré les hausses de prix les gammes et collections sont les mêmes d’années en années. À notre époque où chacun est responsable, on regrette l’utilisation de plastique pour emballer des boîtes"
Posté le 16/10/2021 à 10:38"Personnel très sympathique et très compétent. Je m'y arrête à chaque fois que je viens sur Dijon. Les macarons sont excellents. J'ai toujours eu une préférence pour les macarons gingembre citron. Les chocolats sous toutes leurs formes sont excellents. Je recommande vivement cette boutique. Aujourd'hui, j'ai testé la glace en cornet 2 boules: yaourt et cassis. C'était délicieux."
Posté le 02/06/2021 à 21:02"Lors de mon dernier achat, j'ai été très déçue de n'avoir été informée, qu'après emballage des chocolats, que le dépliant détaillant les saveurs de ces derniers n'était pas fourni dans le ballotin ! J'ai toutefois acheté le ballotin, mais ai été déçue d'avoir dégusté ces chocolats (toujours fidèles à eux-mêmes, à savoir excellents, il faut bien le dire) à l'aveuglette, sans pouvoir vérifier d'où venaient ces si bonnes saveurs que je dégustais. Dommage, car le produit, si bon, est en quelque sorte dévalorisé par ce manque."
Posté le 19/02/2021 à 17:09"J'achète des chocolats à l'unité. Mes préférés sont à l'estragon. Ils ont changé la forme des chocolats, et le poids aussi peut être. Ils semblent encore plus petit. A 1€ l'unité, j'en ai pris que 5. Mis dans un petit sachet transparent, ce qui est parfait. Mais, on me donne un sac du magasin... que je refuse, car pas très écologique, et économe en rien. Pourquoi ne faîtes vous pas un tarif un peu moins élevé quand la clientèle ne prend pas tout le packaging du magasin ?? J'adore la réponse qui m'est faite en retour sur l'omission de la dégustation offerte à l'issue de la vente, comme un reproche de ne pas l'avoir dit haut et fort. Ils vous offrent un chocolat, et vous devez le dire à chacune de vos observations, il n'y a pas de petites intentions innocentes. Mais là n'était pas le propos, je parlais du packaging luxueux, dont on pourrait se passer parfois. Un petit geste pour l'environnement, ça parle ? En tout cas, merci pour votre réponse à côté de la plaque, j'espère que les clients apprécient."
Posté le 17/12/2020 à 14:43"Les meilleurs macarons surtout le caramel beurre salé et les plumiers J’avais découvert la boutique lors d’un week-end à Dijon en 2014 un délice de retour sur paris je demandais à ma meilleure amie de m’en ramener dès qu’elle montait sur Paris mais depuis quelques temps je me fais livrer à quand une boutique dans la capitale"
Posté le 01/12/2020 à 22:13"Le meilleur chocolatier de Dijon et l'un des meilleurs de France. La qualité est au rendez vous en ce qui concerne les ingrédients utilisés et le travail est tout simplement magnifique sur la réalisation et la décoration. Tout simplement Excellent ! Toutes les bonnes choses ont un prix mais chez Gillotte il est justifié ! Je recommande a 100% Et évidemment un service parfait"
Posté le 23/10/2020 à 22:33"A éviter ,pour des commandes en ligne , contrairement à ce qui est dit sur leur site ,les colis sont expédiés sans précaution (manque poche glace et très mal emballé )bilan certains chocolats écrasés , blanchi par le frottement , coup de chaud ...1O jours de transport.) A 100euros en moyenne le Kg ,on pourrait s'attendre à mieux après contact , ceux ci ne veulent rien savoir . si vous souhaitez commander passez votre chemin ,il existe d'autres grands chocolatier qui eux sont professionnels"
Posté le 28/04/2020 à 17:08"Super fan depuis 3 ans des chocolats et macarons ! Je suis passée en boutique ce week-end et tout le monde est souriant et serviable. Un poil déçue de la pâte à tartiner aux noisettes qui selon moi est trop sucrée, et la consistance un peu trop liquide."
Posté le 16/09/2019 à 10:31"Il y a 14ans on a acheté des dragées pour le mariage de ma mère. Il était déjà extraordinaire. Maintenant il y a deux semaines j'ai acheté de macarons. Un vrai délice au niveau du goût. Un vrai maître de son métier !"
Posté le 04/06/2018 à 12:14"Grosse déception des chocolats noirs et ganache, encore plus des pralinés. Le chocolat noir ne ressort pas assez, il n'est pas fin et puissant, la longueur ne reste pas en bouche, dommage. Les ganaches au citron et framboises sont sympa, mais cela donne un côté plus bonbon que travail du chocolat. L'orchidée ganache cacao pur à la vanille de bourbon a presque un goût désagréable en bouche ce qui m'est rarement arrivé chez des chocolatiers...Pour moi, ce chocolatier ne vaut pas haute qualité, désolé."
Posté le 16/11/2016 à 15:02"Les chocolats sont toujours aussi bons bémol sur le prix cela commence à être très coûteux ! Déception sur les macarons prix trop élevé et surtout une boîte pas du tout adaptée sur une boîte de 12 : 4 étaient abîmés 2 autres étaient collés entre eux. Sur le dépliant tous les parfums ne sont pas inscrits. La qualité devrait être à la hauteur du tarif ainsi que le sourire et l amabilité de rigueur."
Posté le 28/03/2016 à 20:39Entreprises à proximité
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