Bruno Saladino

"Personne antipathique qui ferme le rideau devant le nez pendant que nous choisissons. Aucune envie d'acheter chez quelqu'un qui n'a pas le respect du client."

"Personnel désagréable, à fuir Update : Vieux Lyon"

"Je conseille fortement. Bon accueil, beaucoup de choix et des chocolats très fins. Justement j'y retourne dans quelques jours"

"Très belle boutique au cœur de saint jean! Très bon accueil. Des produits gourmands et délicieux. Je suis totalement fan de leur glace à la menthe fraîche et mes enfants ont adoré la navette des canuts. Je recommande +++"

"Un accueil « très gourmand » par une petite Dame Charmante, nous parlant « les étoiles pleins les yeux », du Chef Chocolatier Bruno Saladino! Un voyage dans le Vieux Lyon savoureux et délicat, une belle et surtout bonne adresse à retenir, je recommande !!"

"Très bel endroit.Un très grand choix de chocolats et friandises délicieuses. La dame qui nous accueillie était très gentille."

"Très bonne pâtisserie. Vendeuse très aimable je recommande !!!"

"Très bons chocolats et accueil sympathique."

"Super boutique avec plein de bon produits et une dame vraiment accueillante et très gentille. Nous avons pris quelques chocolats (blanc, caramel, noir et au lait) et une tarte à la praline et nous nous sommes régalés ! Les chocolats étaient legés mais gourmands et la tarte à la praline légère en sucre avec un bon goût de noisette et un biscuit délicieux. Je recommande vivement !"

"Un peu déçu, nous avons pris des oursons guimauves. Nous nous attendions a ce que les saveurs des guimauve soit plus prononcées, pour certaines on ne sentait pas le parfum, on le devinait."

"Une de mes tartelette aux pralines que je préfère. La pâte est bien singulière des autres, plus friable mais très très bonne. Je pense qu'elle serait vraiment parfaite à mon goût si elle était légèrement plus croquante. La pâte praline est parfaite, beaucoup moins sucrée que les autres, le goût des fruits à coques ressort beaucoup plus. Juste un détail, j'ai horreur du chocolat blanc. La pastille de la marque déposée sur la tartelette est en chocolat blanc... je pense que, vue la qualité de la tartelette, autant ne rien mettre ou mettre une pastille en chocolat au lait ou noir."

"Un message pour remercier la gentillesse de la vendeuse samedi après-midi qui m'a sauvé la mise avec une tarte pralines. Merci ! Tres bon dessert par ailleurs, tartes et desserts excellents."

"Afin d’offrir du chocolat pour les fêtes nous nous sommes rendu dans la boutique de Lyon ..toujours un immense plaisir déjà des yeux et bien évidemment du palais et le seul chocolatier ou l’ont vous offre un chocolat en dégustation … N’hésitez pas un vrai bonheur et également très bon accueil sincère souriant ce qui est de plus en plus rare …. Merci Monsieur Saladino du plaisir que vous nous offrez lors de la dégustation de votre chocolat depuis des années"

"Une boutique au cœur du vieux Lyon, où la qualité des chocolats n’est pas un secret. En revanche, je suis navré de voir une ambiance aussi glaciale que distante. L’accueil est absolument neutre, là où la vente se fait par le conseil et la chaleur, vous vous trouvez face à une ambiance sans musique, où la personne vous regarde sans parler. Tant de choses à dire à vos clients, quel dommage."

"Un plaisir, renouvelé et assuré, d'entrée dans la boutique de Villefranche. Merci"

"Toujours un plaisir d'aller dans cette boutique lorsque je suis de passage sur Lyon. Quel accueil charmant et disponible, ça fait plaisir et les produits sont très bons : mandarines et pamplemousses confits et chocolatés. Cookie au marron ultra gourmand. Super référence sur Lyon !"

"Chocolats et desserts individuels excellents. Belle adresse."

"Si vous cherchez du bon et beau chocolat la Chocolaterie Saladino est le bon lieu ! Le choix est vaste, on trouve du chocolat de toutes formes et à tous les prix. L' accueil est toujours parfait et souriant. Nous conseillons vivement !"

"Nous avons pris 2 pâtisseries et 2 glaces. C'était à se pâmer. En balade dans le vieux Lyon, c'est la vitrine alléchante qui nous a attiré l'œil. Service très agréable."

"Nous avons prix des pâtisseries à base de praline, un délice, je recommande !"

"Excellent cookies aux noisettes et aux cacahouètes ! La vendeuse était sympathique et l'ambiance de magasin est très sophistiqué."

"Une vendeuse souriante qui m à très bien conseillée Le chocolat est excellent et les macarons justes sublimes Très belle découverte"

"Entreprise découverte durant un stage professionnel. Une équipe adorable, très professionnelle et très très accueillante, ainsi qu'un chef passionné par son métier avec de la techniques et du grand savoir faire. Je recommande vivement cette chocolaterie."

"Le macaron au chocolat était très bon. Mais le cookie n'était pas frais du tout... Pour le prix, c'est dommage."

"À Lyon, il est souvent difficile, voire quasi impossible, de trouver des chocolatiers ou pâtissiers d'exception tels que Jean-Paul Hévin, Plaq, La Maison du Chocolat ou Fabrice Gillotte, pour n'en nommer que quelques-uns. Cependant, j'ai récemment découvert les chocolats de Bruno Saladino ainsi que les petits gâteaux de voyage, et j'ai été agréablement satisfait."

"boutique très bien agencée gâteaux individuels pas très chers pour être dans le vieux Lyon. ils sont bons peut-être un peu trop gras..."

"Boutique a Villefranche sur Saône Très bon accueil,oubliez tout ce que vous avez connu, un vrai délice des chocolats d exceptions ,une très belle enseigne n hésitez pas!"

"Je n'ai goûté que le macaron fourré au praliné et enrobé de chocolat au lait. Et c'est décadent ! Vraiment excellent."

"Déçue par la pâtisserie, comme par les marrons glacés en saison. La pâtisserie achetée ce jour manque de fraîcheur, de goût, de finesse et de légèreté"

"Accueil glacial, et absence de bonjour en guise d'arrivée dans la boutique cet après-midi aux alentours de 15h30. Ensuite je demande très cordialement à la personne les pâtisseries sans gluten, je signifie alors le type de pâtisseries que je souhaite acheter. La personne se fait alors insistante en me demandant si j'en voulais une. Avec un peu de sarcasme je lui rétorque que j'en prendrai 2. Puis le comble lors du règlement je vois cette personne trembler, ne parvenant que très difficilement à empaqueter les 2 pâtisseries tout cela bien entendu sans me proposer de sachet . Les pâtisseries sont pourtant très bonnes , mais la personne doit reprendre les fondamentaux de la vente, ou encore mieux se reconvertir. Incompréhensible, inqualifiable et consternant. Dans quel monde vivons nous. Si j'avais pu j'aurais opté pour le zéro"

"Quelques belles pâtisseries, mais surtout de très bons chocolats. Mérite d'être connu ! Idéalement placé dans le vieux Lyon. Ce n'est pas le plus connu sur Lyon, mais ce n'est pas le plus important !"

"Nous avons été charmé par la vitrine. Un plaisir pour les yeux. De beaux chocolats, et de beaux gâteaux. Grande fan de cookie, je me suis laissé tenter par leur 3 variétés. Je n'ai absolument pas été déçu de la qualité. Par contre un accueil déplorable. C'est à peine si on vous répond lorsque vous dites bonjour. Il faut s'abstenir de demander des renseignements. Vraiment dommage d'avoir mal été reçu dans un tel lieu..."

"Très bon Chocolatier situé dans le vieux Lyon. L'accueil y est plaisant. Une large gamme de choix le tout bien présente. Que ce soit en vrac ou de façon présente tout est une merveille. La dame est souriante ! J'ai pris quelques produits et je ne regrette pas mes achats !"

"Mais quel dommage... Les pâtisseries font envie, le lieu est bien placé, les chocolats ont l'air divin, les prix sont raisonnables ! MAIS le vendeur est détestable ! Je n'ai jamais été aussi mal accueillie dans un commerce dédié à vendre de la douceur et du réconfort ! Je suis repartie avec mes gâteaux, par ailleurs bons, dépitée. Je n'y remettrai JAMAIS les pieds. DOMMAGE, vous disais-je !"

"Séduite par 3 cakes en vitrine qui avaient l air délicieux, j ai craqué sur l un deux qui devait être parfumé au grand Marnier, avec delà crème de marron! J' ai amené cette soit disant merveille chez des amis! Qu elle déception ! Rien qu un cake normal, aucune des saveurs promises. Je ne sais pas comment sont les chocolats, mais je ne vous recommande pas cet établissement qui commercialise un produit juste moyen a un prix élevé."

"Un beau magasin, les gâteaux sont bons. En revanche un énorme bémol quant à l'accueil d'un jeune homme fort prétentieux qui prend les gens de haut ! Quel dommage c'est tellement important pour la renommée dun établissement !"

"Tres tres bon chocolatier. Les chocolats et leurs différentes declinaisons, les gateaux tout est bon. Toutefois un petit regret sur les pates d amandes avec le sucre dessus Un autre regret le chocolat foie gras; devenu bonbon de foie gras n à en 2023 pas le goût de foie gras"

"Accueil ultra pro et amical. La proprietaire m a parlé chocolats avec passion. Et n a pas hesité a me preparer une boite personnalisée non vendue. Commentaire de ma mère après la première bouchée d orangette chocolat noir: une splendeur! Je precise sue je dortais du travail, look pas top. J ai été traitée comme une chic lyonnaise...what else? J y retourne tres vite!"

"J'ai été sidérée d'apprendre aujourd'hui que le personnel de ce magasin refusait de servir les clients ne portant pas de masques même sur le pas de la porte. Attitude tout simplement scandaleuse! C'est un endroit où je venais très régulièrement pour ma famille et aussi pour offrir des cadeaux. A ce jour, je n'y mettrai plus les pieds et ne me priverai pas pour faire de la contre publicité."

"Belle vitrine, belles créations, mention spéciale pour le gâteau de Gone qui est le plus équilibré. Les autres sont beaucoup trop sucrés, avec la palme pour le nougat dont les trois premiers ingrédients sont trois sucres différents, une hérésie aujourd’hui !"

"Un des meilleurs chocolatiers de Lyon. Artisan chocolatier sérieux et professionel. Excellent travail de la fève. On regrette un petit manque de folie dans les chocolats proposés mais je recommande largement."

"LE meilleur chocolatier de Lyon sans conteste... Chaque pâtisseries de Bruno Saladino est une ode aux gourmands ! Parmi mes préférés : le gâteau des gones, le macaron enrobé et le financier aux marrons juste à tomber ! Sa boutique vaut vraiment le détour ! Tout est absolument divin y compris les confitures !"

"Pâtisseries de visuel alléchantes, dégustation très décevante... macaron au chocolat totalement desséché, biscuits hélas trop dur.... limite pas bon... il faut peut-être essayer les chocolats..."

"Rien à dire sur la qualité des chocolats, vous ne serez pas déçu. Un effort devrait selon moi être porté sur la plaquette qui accompagne les ballotins, sa qualité niveau graphisme n’est pas au niveau on a du mal à retrouver les chocolats que l’on déguste. C’est surprenant ce décalage car le packaging des boites est sublime. Changez d’imprimeur, gardez le Maître chocolatier !"

"Chocolats pas trop mal, pâtisseries très bonne (la poudre d'amande c'est magique), guimauves avec un goût un chouïa trop prononcés mais dans l'ensemble ça semble être un bon chocolatier.. SAUF pour les chocolats façon tatin. Déjà le prix, 11 euros, n'est absolument pas justifiable pour diverses raison : 1/ l'état des chocolats dans le tube complètement cassés, 2/ le goût tatin qu'on ne retrouve quasiment pas, 3/ le chocolat au lait qui enrobe tout ça qui n'est pas exceptionnel... Pour le coup, sans jeu de mot, j'ai l'impression de m'être fait... entubé."

"Juste excellent ! Moelleux, croquant, fondant, parfumé : tous les adjectifs correspondent aux gâteaux que l'on peut déguster chez ce chocolatier. Il faut entrer sans hésiter dans la boutique !"

"Chocolats offerts pour les fêtes. Ils sont tous exquis et très bien équilibrés. Dommage que les frais de port soient trop élevés pour en recevoir en dehors de la région lyonnaise."

"Produits de qualité. Le moelleux au citron 🍋 est juste un régal. Je reviendrai sans hésiter. Longue vie à la chocolaterie Bruno Saladino du Vieux Lyon."

"Un cadre enchanteur où les vendeuses sont enchantées de nous recevoir avec sourire et bons conseils. Les prix sont très raisonnables dans ce lieu magique où le chocolat est sublimé. Laissez vous tenter par la pâte à tartiner, et ne résistez pas aux ballotins de chocolats aux différentes notes torréfiées et aux arômes qui nous font oublier notre quotidien. Bravo et merci mr Bruno Saladino quel beau parcours, je vous souhaite la prochaine étape le col bleu blanc rouge qui reconnaitra votre valeur professionnelle."

"La meilleure pâte à tartiner de Lyon ! Après avoir comparé celle de Bouillet, Bernachon, Bel, Paloma ou encore Tourtiller, c'est définitivement le plus bon équilibre au niveau de la recette !"