Au Négus

"On est le 15 septembre 2025 18h00 La dame qui m'a servi était très méchante très nerveuse très désagréable, je n'avais pas le choix car j'avais un vol sur Paris sinon j'aurais choisi une autre boutique, je Suis un touriste et client chez eux.. je n'achète plus de chez eux"

"Les nougatines de Nevers sont extraordinaires. Et la spécialité du magasin le negus un délice. Absolument incontournable quand on passe par le centre-ville"

"Excellent accueil. Bons produits."

"Des produits incroyables un acceuil superbe, petit problème avec la machine à carte, mais là vendeuse est tellement agréable et arrangeante!!! Une boutique magnifique merci pour ce voyage incroyable dans une boutique classée historique et merci pour toutes vos explications. Un duo de choc Thomas et Solène bravo et merci encore."

"J'ai voulu acheté un ballotin de chocolat et bien la réponse de la vendeuse il faut le commander. Ha ben oui vraiment quelle idée.. 130 km pour entendre dire ça. Merci."

"Excellent chocolats, fin et goûteux, un pur régal!"

"Les spécialités Les négus valent d’être découvertes,les chocolats sont bon mais pas exceptionnels et les marrons glacé à fuir, une fabrication qui ne peut être qu'industrielle. Pour le service, le monsieur qui sert et courtois et de connait ces produits. Par contre la dame qui encaisse, vaut aussi le détour pour son absence totale de politesse et son égo surdimensionné."

"Super belle découverte. Le vendeur présent à mon passage est agréable, une pépite. Les chocolats sont excellents. Très bon produit pour représenter la commune de Nevers. Hâte d'y retourner pour partager avec ma famille.😉"

"Chocolaterie rétro . Rien que la boutique vaut le coup d oeil . De très bons produits, possibilité de goûter avant d acheter . Je recommande"

"Désolé, j ai connu le negus aucun rapport avec les anciens propriétaires.Meme si je ne manger pas de Negus ( il reste plus rien fe ce magasin antan )"

"Malgré le plaisir que j'ai eu à déguster vos chocolats de Pâques, j'ai été surpris de trouver un paquet périmé parmi mes achats. J'espère qu'il s'agit d'un cas isolé. Je tiens à remercier votre équipe pour le dédommagement proposé : les deux paquets de spécialités sont une belle attention."

"Très belle boutique d'antan et passage obligatoire si on souhaite acheter des Négus ( mais surtout pas des Nougatines car ce n'est pas la recette originale).Et, malheureusement, on constate, au fil des années, que le personnel est relativement désagréable...C'est une constante à de rares exceptions près-mais il y en a eu.D'où cet avis, car le vendeur,comme la majorité de ces prédécesseurs, devrait changer de métier."

"La recette des Negus n'a pas été conservée depuis le rachat de cette maison. Ne me racontez pas d'histoire, j'en mange depuis... 50 ans. Mais pourquoi se tirer une balle dans le pied comme ça???"

"Une adresse incontournable chargée d'Histoire et de gourmandises. Une confiserie d'antan qui nous replonge dans une douce nostalgie. Même si la maison n'est plus familiale, le cocon patrimonial est resté authentique et parfois cela fait du bien de faire un saut dans ces petits commerces du siècle dernier. Et les Négus sont incontournables !"

"Exceptionnel !!! Il n’y a pas de mot. Essayez par vous même. On est pas tout à côté, mais ce sera une bonne raison de plus de revenir à Nevers."

"De passage à Nevers, je suis passée devant la boutique de mon enfance . Quelle vitrine ! Des chocolats fondus en vitrine, ainsi que les negus et les nougatine qui baignent dans leur jus ainsi qu'une couleur peu vendeuse dans les boîtes exposées... Bref, je ne reconnais pas la qualité. J'ai passé mon chemin sans acheter ..."

"Vendeuse pas agréable non professionnelle... Vous avez l'impression de la déranger pas une information sur les produits heureusement que nous avons habiller Nevers auparavant . Vous ressortez avec plus de 100 euros de confiseries sans la moindre attention Ça place serai mieux derrière un stand de fête foraine"

"Chocolatier depuis 1893, La maison a obtenu un prix notable en 1902. Sucer le Négus en tout bien tout honneur (selon le Routard) en regardant la Loire est la suggestion donnée au visiteur par le Guide emblématique."

"Dans cette très belle boutique mythique du centre-ville neversois, nous constatons vendeuses et vendeur sans une tenue professionnelle, tee-shirt sale, cheveux gras, peu aimables, une posture catastrophique pour l'image d'une enseigne haut de gamme de Nevers. On a vraiment l'impression d'être à la fête à Neu-Neu..."

"Un écrin délicieux pour des chocolats merveilleux, servis par un adorable et très charmant Thomas ! Incontournable à Nevers"

"Mais où sont les negus d Antan ? Élève aux negus pendant 30 ans jusqu aux années 80 de passage à Nevers j ai eu une folle envie d aller faire le plein de negus pensant à ma famille qui y a travaillé pendant plus 30ans hélas plus rien à voir avec ceux de ma jeunesse , on à un peu l impression de déranger dès que l on entre dans la boutique et le prix.... Ah cette guerre d'Ukraine..... À fuire"

"La boutique de mon enfance qui a le mérite d'avoir gardé tout son charme depuis que je la connais. Quel plaisir et quelle délectation de m'y rendre lorsque je suis de passage à Nevers pour y récupérer quelques délicieux Négus. Au-delà du raffinement des confiseries, la boutique reste toujours aussi exquise."

"Très déçu … nous avons acheté un sachet de 500g de négus … 35 euros../ ils sont immangeables … nous en achetons tous les ans premières fois qu ils ont dures… le paquet a fini à la poubelle … après 15 ans de fidélité nous n en rachèterons pas !"

"La caverne d’Ali Baba des gourmandes comme moi (ou gourmands), trop de choix pour mes papilles 😁 Heureusement, la Conseillère, avec son sourire et sa patience m’a guidé dans sa jolie boutique, Merci 🙂🙏 … Je me suis régalée. Vivement Noël et mon retour sur Nevers 🤩"

"Venu pour des gourmandises à offrir j’ai été très bien conseillée par la vendeuse, elle sait de quoi elle parle et connaît ses produits. Je recommande !"

"Touriste bisontine de passage à Nevers, j ai voulu acheter qq spécialités : nougatines et négus. Ces produits sont aussi bons que la vendeuse est exécrable : non seulement elle n a pas daigné se fendre du moindre sourire poli, mais de plus, elle a affiché tout au long de nos échanges (pesants) une mine excédée assortie de regards fuyants nous donnant vraiment l impression de la déranger. Pas un au-revoir puisqu avant même que nous ayons quitté le magasin, la dame était allée se réfugier dans l arrière boutique, portable en main… loin de ces horribles clients qui sont pourtant son gagne-pain. Une douche froide en plein mois d août !"

"Les bonbons de mon enfance... Toujours un plaisir de les retrouver. C'est un peu cher mais ce ne sont pas des bonbons de tous les jours, ça se déguste. La boutique est merveilleusement belle."

"Neversoise et cliente occasionnelle depuis des années, j'ai toujours aimé ce très beau magasin ainsi que ses gammes de chocolats excellentes et variées, mais ai toujours trouvé l'accueil très moyen .. sauf que cette fois j'ai été agréablement surprise par l'accueil de la nouvelle vendeuse, souriante, que l'on n'a pas l'impression de déranger et qui m'a parfaitement conseillé ! J'étais venue pour 1 boite de chocolats et je suis repartie en sus avec les calissons, les guimauves (celles aux fruits sont une tuerie), les oranges confites, les pralines.. Merci à vous et au plaisir !"

"Je me suis rendue dans la boutique pour acheter des Négus à offrir. Les Négus restent les Négus, par contre plus de nougatines traditionnelles, elles sont toutes enrobées de chocolat désormais... Et impossible d'avoir une explication de la part de la vendeuse qui n'est pas du tout souriante et qui répond par monosyllabes, bref on a vraiment l'impression qu'on l'ennuie... Brrrr, heureusement que je n'y vais pas souvent !"

"Super accueil des 2 vendeuses souriantes, j’ai été très bien conseillé dans mes choix, leurs chocolats sont exquis et le choix est vaste ! Merci encore"

"Passé ce jour pour offrir des Négus à des amis,... afin de faire découvrir une spécialité de ma commune à des Landais,.... 😉 J'ai apprécié la boutique qui présente bien. Vendeuse très agréable et souriante,... Merci pour l'accueil."

"Un monument Neversois!, Rien a redire, un accueil agréable de la part du personnel qui connait le métier de la confiserie et saura répondre à vos attentes. Amis gourmands, Je recommande !"

"Au Negus est mon chocolat préféré de Nevers, le personnel sait sublimer l'expérience unique et authentique de ce lieu emblématique de Nevers. Le Professionnalise, l'amabilité et l'humour des vendeuses me régale a chacun des mes passages. Elodie, Solène ne changez rien et merci !!!"

"Je ne sais même pas par quoi commencer... Le personnel est désagréable, l'impression de déranger se fait ressentir... Par exemple, j'ai pris des chocolats pour aller en caisse les acheter, je me suis fait incendier par la vendeuse .... l'organisation est pas commerciale dutout... une vendeuse pour s'occuper des clients et les 2 autre pour surveiller que on ne vole pas ... Le prix est très cher pour des produits médiocre qui pour la plupart ne sont pas produit sur place... Certaines étiquettes sont mensongères... J'ai acheté des œufs en sucre à la liqueurs. Quand je les aïs manger, pas de liqueurs... J'ai regardé la composition, effectivement, des œufs de liqueurs sans trace de liqueurs... Magasin à fuir"

"Équipe désagréable qui rebute les clients. La qualité des produits laissent à désirer malgré un prix exorbitant. Anomalie sur un packet de petits œufs liqueur assorti sans une trace de liqueur dans les ingrédients."

"Au Négus , reste que le nom malheureusement entreprise vendue, avant on avait de la qualité on déguster un chocolat et un accueil parfait . Plusieurs achat en décembre et quand je regarde le paquet 15 jours de DLC …pour les manger du jamais vu pour une confiserie ( dite a L’ancienne ) du grand n’importe quoi du personnel aux antipodes du lieu .. À fuir !!!!! il reste une autre confiserie LA TENTATION rue de Nièvre Les chocolats sont exquis et pas de DLC …"

"C’est bien dommage de ne compter que sur la qualité de ses produits. Etre dans le commerce c’est aussi avoir sens du service et savoir rendre agréable la visite du client qui viens ACHETER. Les produits sont bons mais le comportement de ceux qui y travaillent vous font oublier cela…personnellement ça sera la dernière fois que j’y mettrais les pieds."

"Belle vitrine mais c'est tout !!! Personnel peu serviable et qui ne cherche pas à satisfaire le client Et quasi-tromperie sur la marchandise avec étiquette orange le Negus maître chocolatier à Nevers sur des paquets de cerises chocolat distribué par SAS Médard à Nanterre (sans doute d'origine industrielle) - autant aller chez LIDL"

"Très bonne chocolaterie !!!!! La qualité demande quelques fois de mettre le prix c’est vrai. Mais pour se faire plaisir ou faire un beau cadeau gourmand c’est ici qu’il faut aller sur Nevers !!!!!"

"Bons produits malheureusement servis par du personnel désagréable Pas d'effort, à peine un demi sourire et 3 caramels négligemment jetés au client comme récompense de ses achats. Un conseil à cette commerçante : changez de métier"

"Jolie boutique pour aller déguster des Négus. Déception cependant avec une boite de nougatines de Nevers qui n'étaient pas de la bonne couleur."

"La personne qui m'a servi très mal aimable....J'ai acheté pour 200 euros de Négus ....paquet individuels plus 1 boite...aucune proposition pour goûter...même un autre chocolat...!!!! J'ai demandé de me faire des emballages pour offrir....on m'a donné les sacs +flyers..faites vos emballages cadeaux vous même... J'allais dans cette boutique avec ma grand mère....depuis les années 1960...toujours une superbe boutique mais pour le reste.....bof.....même les NEGUS ne sont plus aussi parfait... Les marrons glacés idem...je ne sais pas si j'y retournerai...."

"Un ami de Nevers m'a envoyé un colis en Bretagne pour me faire découvrir la maison et j'ai rarement mangé des chocolats et caramels aussi bons !!! quel travail ! Bravo Négus ;-)"

"Très jolie boutique , vendeuse aimable et de bons conseils, des produits excellents et un grand choix sans oublier la spécialité de Nevers Le Négus un vrai régal. De passage à Nevers j'ai visité cette jolie boutique qui vaut le détour. J'ai appris qu'il avait été racheté par la Mère de Famille de Paris ce qui explique le même packaging."

"Commande faite par téléphone. La dame était très agréable au téléphone. Envoi rapide. Colis très soigné envoyé en colissimo. Très bel emballage avec ruban."

"Très belle boutique ! La spécialité qu'est ce Négus est une vraie tuerie. Les autres chocolats sont également excellents."

"Chocolaterie de renom. Certes les prix ne sont pas donnés mais la qualité et bel et bien au rendez-vous. Au Négus est connu par tout les grands chocolatier et reste maître d'un véritable savoir faire."

"Cette chocolaterie est restée dans son jus, c'est adorable. Les chocolats sont très bons et les présentations magnifiques. C'est toute une histoire de Nevers qui est ici."

"De passage à Nevers, je me faisais une fête d'aller Au Négus (chocolatier) pour acheter quelques boîtes de Négus (un caramel mou au chocolat enrobé dans un sucre cuit) - confiserie 100% nivernaise. L'accueil dans la boutique située 96 rue François Mitterrand est déplorable : pas un sourire, pas d'explications, impression de déranger, etc... Revenons au bonbon Négus proprement dit : bon mais sans surprise. Je m'attendais à mieux. Environ 10 bonbons dans une jolie boîte petit format, ce qui met chaque bonbon à 1 euros environ. Rapport qualité/prix excessif. Boutique à fuir donc. Ce bonbon est vendu dans d'autres boutiques à Nevers."

"On m'a offert des nougats venant de cette boutique. Que dire à part que lorsque j'ai voulu en manger, j'ai trouvé des larves dedans. ( photo à l'appui si vous le voulez ! ) L'hygiène doit être déplorable. Je ne recommande à personne cette boutique et de toute façon le personnel est tout sauf aimable, par expérience. Mais quelle horreur de trouver des petites bêtes sous le sachet plastifié. On appelle les services d'hygiène quand ? Et la mauvaise pub sera très bien faite autour de moi ! Je ne conseil à personne d'acheter dans cette boutique. Sauf si vous voulez finir votre nuit aux toilettes !"